教材套

為中學及小學而設的教材套備有中文及英文版。教材套旨在提供各類廚餘相關資訊，包括簡介香港的飲食文化、廚餘問題及廚餘管理策略。教材套亦會說明校園廚餘的成因、環保午膳的概念及廚餘機的運作，以協助學校在校園避免和減少廚餘產生及把不可避免的廚餘循環再造成堆肥，從而減少棄置廚餘於堆填區。

教材套亦會展示廚餘分類、量度以及記錄的方法，以便師生實踐現場廚餘回收。有關教材套與廚餘回收的查詢，請透過先導計劃的熱線：3690 7773 或電郵至：[email protected] 與環保署廚餘回收組聯絡。